サクッ!とろッ!「ベイクチーズタルト」をおうちで何倍も楽しむ方法は?サクッ!とろッ!「ベイクチーズタルト」をおうちで何倍も楽しむ方法は?

お店で焼きたてを提供している「ベイクチーズタルト」。
タルト生地は、タルトだけで1回、ムースをのせてもう1回と「2度焼き」してサクサクに。
チーズムースは数種類のクリームチーズをブレンドして仕上げた、こだわりのおいしさです。

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サクッ!とろッ!「ベイクチーズタルト」をおうちで何倍も楽しむ方法は?

今回は、おうちで楽しめる「4種の食べ方」や、お店の方直伝の「ちょい足しレシピ」をご紹介!

凍らせて“ちょい足し”…!?食べ方を何通りも楽しめる!

Q. 大人気の「焼きたてチーズタルト」、おすすめの食べ方を教えてください。

Q. 大人気の「焼きたてチーズタルト」、おすすめの食べ方を教えてください。

チーズタルトは、おうちでも様々な食べ方が楽しめます。
定番の4種類の食べ方はこちらです。
その1:まずはそのままで。
その2:冷蔵庫で冷やすと、ずっしりとしたレアチーズのような食感に。
その3:冷凍庫で凍らせると、チーズアイスケーキに変身します。
その4:オーブントースターで温めるとご自宅でも焼きたての食感がよみがえります。

Q. 大人気の「焼きたてチーズタルト」、おすすめの食べ方を教えてください。

お好みの食べ方を見つけてみてください。

Q. 定番の焼きたてチーズタルトに合う“ちょい足し”を教えてください。

Q. 定番の焼きたてチーズタルトに合う“ちょい足し”を教えてください。

「ゆずハチミツジンジャー」
ゆずと生姜のしぼり汁、ゆずの皮を、ハチミツでとろりとあえて15分待ちます。

Q. 定番の焼きたてチーズタルトに合う“ちょい足し”を教えてください。

すぐでも良いですが、時間を置くと味がなじんでとろみがついてきます。
「焼きたてチーズタルト」にのせてできあがりです。

Q. 定番の焼きたてチーズタルトに合う“ちょい足し”を教えてください。

さわやかなゆずの香りで、くせになる食感と味わいです。

Q. 定番の焼きたてチーズタルトに合う“ちょい足し”を教えてください。

「パルミジャーノ・レッジャーノとブラックペッパー」
チーズタルトにパルミジャーノ・レッジャーノチーズをおろしかけます。

Q. 定番の焼きたてチーズタルトに合う“ちょい足し”を教えてください。

余熱したオーブントースターで、チーズがとけて香ばしい香りがするまであたため、仕上げにブラックペッパーをかけてできあがりです。
(※焦げやすいので様子を見ながら焼いてください)

Q. 定番の焼きたてチーズタルトに合う“ちょい足し”を教えてください。

甘しょっぱさが絶妙です。
熱いのでカットして食べると良いですよ。

Q. お店の人だからこそ知っている、通な“ちょい足し”は?

オリーブオイルを少したらし、ブラックペッパーをかけると、スイーツからお酒のおつまみにも合う味わいになります。
ブラックペッパーは、できればペッパーミルで香りを立てるとさらに良いです。
仕上げに生ハムをのせてもおいしいです。

dポイント加盟店

BAKE CHEESE TART

BAKE CHEESE TART

北海道がルーツの焼きたてチーズタルト専門店。チーズムースのフワッととろける口どけと、2度焼きしたサクサクのタルト生地が特徴です。工房一体型店舗で、焼きたてを提供します。詳しいお店の情報を今すぐチェック!