大人気の「はなの舞」ファミリールームって?新鮮な海鮮とお子さまセットをレポートヘッダー - dポイントクラブ 大人気の「はなの舞」ファミリールームって?新鮮な海鮮とお子さまセットをレポートヘッダー - dポイントクラブ 大人気の「はなの舞」ファミリールームって?新鮮な海鮮とお子さまセットをレポート

北海道から九州まで、200店舗以上を展開する大人気の居酒屋「はなの舞」「花の舞」。居酒屋というと子ども連れでは行きづらいイメージもありますが、実はファミリー層のリピーターが増えつつあるのだとか。その秘密を探ってきました。

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家族で楽しめるファミリールーム

子どもが騒いだら周りに迷惑をかけるのでは……と、小さなお子さまを連れての外食は、気になる方も少なくありません。そんなママやパパに気軽に利用して楽しんでほしいと、「花の舞」ではファミリールームが誕生したのだとか。

個室にはカラフルなマットが敷かれ、楽し気な雰囲気♪ おもちゃやTVもあり、飽きずに過ごせます。マットはクッション性があり、子どもが眠ってしまったら、そのまま寝かせられるのもうれしい。

さりげない気づかいで家族をサポート

さりげない気づかいで家族をサポート

「お子さまの様子を見て、飽きてきたなと思ったら、ぬり絵とクレヨンをお渡ししています。皆さん、ぬり絵は大好きですから」と話してくれたのは「旬菜と海鮮料理 花の舞 京王リトナード若葉台店」店長の山本さん。家族の様子をさりげなく気にかけ、サポートしてくれる心づかいがうれしい。
お電話で『赤ちゃんがいるんですけど、大丈夫ですか』と聞かれることが多いのですが、当店はお子さま連れも大歓迎です」

人気を支える料理のクオリティ

人気を支える料理のクオリティ

ファミリールームの人気は高く、子ども連れでの利用しやすさから、リピーターになる方も多いとか。でも人気の秘密はそれだけではありません。何よりもお料理のクオリティの高さが、人気を支えているようです。

素材に徹底的にこだわり、魚介は旬の味を厳選。配送ルートも徹底研究し、鮮度の高いものを仕入れているそうです。

人気を支える料理のクオリティ

店のイチ押しメニュー、鯵姿入り刺身5種盛り(3貫盛り1,749円 税込)。鯵は店内の水槽にいた活魚をさばいて使用。コリッとした歯ごたえがたまりません。またブランドの三崎マグロ(神奈川県の店舗のみ)を定番として、ほかにフエフキダイ、サワラの子供時代のサゴシなど、市場に上がる季節の味をラインナップ。

人気を支える料理のクオリティ

天ぷら盛合わせ539円(税込)は、サクサクとした歯ごたえ。モッタリさせないよう水分量を調整し、吸油が少ないヘルシーオフ製法のフライオイルを使っているのだとか。

dポイント加盟店

はなの舞・花の舞

はなの舞・花の舞

厳選された旬の食材で調理した四季折々の味を、職場の方々・ご家族・コミュニティーなど様々なシーンで楽しめます。
※掲載している情報は2021年3月現在のものです。